Otoño Paloma

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Otoño Paloma est un cocktail rafraîchissant avec de la tequila et du jus de pamplemousse.

• Méthode: Secouer
• Verre: verre rocks
• Glace: Glace
• Décoration: Une tranche de pamplemousse saupoudrée de cannelle.
• Degré: 10%

Ingrédients

• Jus de pamplemousse (rose) — 30 ml
• Tequila Blanco (100% agave) — 60 ml
• Jus de lime (fraîchement pressé) — 15 ml
• Liqueur Cointreau triple sec — 15 ml
• Bitters de pamplemousse — 2 dash
• Eau gazeuse (club soda) — Top up with
• Sirop de sucre à la cannelle — 22.5 ml

Préparation

1. AJOUTER la tequila, le jus de lime, le jus de pamplemousse, le Cointreau, le sirop simple à la cannelle*, et 2 gouttes de bitters de pamplemousse dans un shaker rempli de glace.
2. Secouer jusqu'à ce que ce soit frais.
3. Filtrer dans un verre rocks ou Collins rempli de glace.
4. Compléter avec 1-2 oz d'eau gazeuse.
5. Garnir.

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