Original Caipirinha

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Un cocktail brésilien classique avec du citron vert et de la cachaça.

• Méthode: Écraser
• Verre: Verre double old-fashioned
• Glace: Glace pilée
• Décoration: Agitateur (bâtonnet en bois ou bâton découpé dans de la canne à sucre) ou une paille réutilisable.
• Degré: 27%

Ingrédients

• Cachaça — 60 ml
• Citron vert (frais) — 1 whole
• Sucre en poudre (moulu dans un mortier) — 3 spoon

Préparation

1. Coupez un citron vert en petits quartiers et placez-les dans un verre double old-fashioned, avec la pulpe vers le haut.
2. Ajoutez 3 cuillères à bar de sucre en poudre et muddlez doucement.
3. Remplissez le verre de glace pilée.
4. Versez la cachaça et remuez doucement avec une cuillère à bar.
5. Si vous utilisez de la glace en cubes, complétez avec de l'eau plate.

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Comment le faire

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• Amanda's Strawberry Caipirinha
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• Apple Mojito

Verre

• 1970'
• 30 e Lode
• A Bloody Delta

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