Orange Brulée
Un cocktail avec une texture crémeuse et un goût de chocolat.
- Méthode: Remuer
- Verre: Verre Coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Saupoudrer de poudre de chocolat ou mieux avec de la muscade fraîchement râpée
- Degré: 25%
Ingrédients
- Disaronno amaretto — 45 ml
- Grand Marnier ou autre liqueur d'orange de cognac — 45 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 22.5 ml
- Crème double / crème épaisse — 7.5 ml
Préparation
- STIR les 3 premiers ingrédients avec de la glace.
- Filtrer finement dans un verre refroidi.
- FLOAT une fine couche de crème uniformément sur la boisson.
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Comment le faire
Verre
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