Monte Whiskey Sour
Un cocktail rafraîchissant à base de bourbon avec du jus de citron.
- Méthode: Secouer
- Verre: Old-fashioned glass
- Glace: Ice
- Décoration: Zeste d'orange en spirale
- Degré: 18%
Ingrédients
- Bourbon whiskey — 45 ml
- Montenegro amaro — 30 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 15 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau sirop riche) — 5 ml
- Blanc d'œuf pasteurisé — 15 ml
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrer finement dans un verre rempli de glace.
- Garnir avec un zeste d'orange en spirale.
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