Mongol in the French Quarter
Un cocktail avec du cognac et du whisky de seigle.
- Méthode: Remuer
- Verre: Double old-fashioned
- Glace: Glace
- Décoration: Zeste d'orange, écorce de citron (avec un couteau cannelé)
- Degré: 26%
Ingrédients
- Bitters aromatiques Angostura ou autres — 1 dash
- Bitters Peychaud ou autres bitters créoles — 1 dash
- Bitters aux noix noires — 1 dash
- Bénédictine D.O.M. — 1 spoon
- Liqueur Rabarbaro — 7.5 ml
- Vermouth doux Martini Rosso — 15 ml
- Cognac — 30 ml
- Whisky de seigle (100 proof / 50% alc./vol.) — 45 ml
Préparation
- Remuer tous les ingrédients sur de la glace.
- Filtrer dans un verre à double rocks sur un gros cube de glace.
- Garnir avec le zeste d'orange et l'écorce de citron (avec un couteau cannelé).
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Comment le faire
Verre
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