Mojito Cocktail

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Un cocktail rafraîchissant avec de la menthe et du rhum.

• Méthode: Construire
• Verre: verre Collins
• Glace: Glace pilée
• Décoration: Bouquet de brins de menthe
• Degré: 18%

Ingrédients

• Feuilles de menthe — 14 fresh
• Rhum Havana Club 3 ans — 60 ml
• Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 15 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 10 ml
• Eau gazeuse Thomas Henry — 15 ml

Préparation

1. ADD les 4 premiers ingrédients dans le verre et remplir aux deux tiers de glace pilée.
2. CHURN (stir) avec une cuillère à bar et ensuite FILL le verre avec plus de glace pilée.
3. TOP avec un splash d'eau gazeuse, remuer brièvement et servir.

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Comment le faire

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• 252
• 3-Mile Long Island Iced Tea

Verre

• 3 Wise Men
• 410 Gone
• 501 Blue

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