Milky Mojito

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Un cocktail avec de la menthe et de l'anis, rafraîchissant et léger.

• Méthode: Écraser
• Verre: Verre Collins
• Glace: Glace pilée
• Décoration: Brin de menthe

Ingrédients

• Feuilles de menthe — 12 fresh
• Pernod anis — 60 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 30 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 22.5 ml
• Eau gazeuse Thomas Henry — Top up with

Préparation

1. MUDDLE légèrement la menthe dans le verre.
2. Remplir le verre de glace pilée, ajouter les autres ingrédients.
3. TOP avec de l'eau gazeuse, remuer et servir avec des pailles.

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Comment le faire

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Verre

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