Le Minuit
Un cocktail avec de l'absinthe et du vin blanc.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre à martini
- Glace: Glace
- Décoration: Zeste d'orange
- Degré: 9%
Ingrédients
- La Fée Parisienne absinthe — 15 ml
- Vin Sauvignon blanc — 30 ml
- Jus de pomme — 30 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 5 ml
- Orange Bitters by Angostura — 1 dash
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrer dans un verre refroidi.
- Garnir avec un zeste d'orange.
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