Irmina's Orange Brulée

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Un cocktail avec de l'amaretto et de la crème.

• Méthode: Remuer
• Verre: Verre à coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Saupoudrer de poudre de chocolat ou mieux avec de la muscade fraîchement râpée
• Degré: 13%

Ingrédients

• Disaronno amaretto — 20 ml
• Liqueur Grand Marnier — 20 ml
• Cognac — 10 ml
• Crème entière / crème moitié-moitié — 15 ml

Préparation

1. STIR les 3 premiers ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer finement dans un verre refroidi.
3. FLOAT une fine couche de crème uniformément sur le cocktail.

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Comment le faire

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Verre

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• 1862
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