Honi Honi

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Un cocktail tropical avec du bourbon.

• Méthode: Secouer
• Verre: verre old-fashioned
• Glace: Glace pilée
• Décoration: Wedge d'ananas, cerise Luxardo Maraschino & brin de menthe
• Degré: 18%

Ingrédients

• Bourbon whiskey — 60 ml
• De Kuyper Triple Sec (40%) — 15 ml
• Jus de lime (fraîchement pressé) — 22.5 ml
• Giffard Orgeat Syrup — 15 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 7.5 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer finement dans un verre rempli de glace pilée.
3. Garnir avec un wedge d'ananas, une cerise Luxardo Maraschino & un brin de menthe.

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