Hemingway Breakfast
Un cocktail avec de l'absinthe et du rhum pour un rafraîchissement matinal.
- Méthode: Construire
- Verre: Verre coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Tranche d'orange déshydratée, feuilles d'ananas
- Degré: 21%
Ingrédients
- La Fée Parisienne absinthe — 2.5 ml
- Rhum blanc Bacardi Carta Blanca — 50 ml
- Jus de lime (fraîchement pressé) — 20 ml
- Liqueur de Falernum de Difford — 10 ml
- Marmelade d'orange — 1⁄2 spoon
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
Préparation
- Aromatiser le verre en le vaporisant avec de l'absinthe.
- SHAKE les autres ingrédients avec de la glace.
- Filtrer finement dans un verre rincé à l'absinthe.
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