Heather Julep
Un cocktail rafraîchissant avec de la menthe et du whisky écossais.
- Méthode: Secouer
- Verre: Tin à julep
- Glace: Glace pilée
- Décoration: Brins de menthe
- Degré: 25%
Ingrédients
- Feuilles de menthe — 12 fresh
- Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 75 ml
- Liqueur Drambuie — 15 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 15 ml
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrer dans un verre rempli de glace pilée.
- CHURN (remuer) le cocktail à l'aide d'une cuillère de bar.
- Compléter le verre avec plus de glace pilée pour le remplir et remuer à nouveau.
- Servir avec des pailles.
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