Godfather Sour
Un cocktail avec du whisky et de l'amaretto avec un goût aigre de citron.
- Méthode: Secouer
- Verre: verre old-fashioned
- Glace: Glace
- Décoration: Tranche d'orange
- Degré: 13%
Ingrédients
- Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 30 ml
- Disaronno amaretto — 30 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 30 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, sirop riche 2 sucre pour 1 eau) — 7.5 ml
- Blanc d'œuf pasteurisé — 15 ml
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrer dans un verre rempli de glace.
- Garnir d'une tranche d'orange.
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