Gloom Lifter
Un cocktail avec une saveur et une texture riches.
- Méthode: Secouer
- Verre: verre coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Quartier de citron
- Degré: 17%
Ingrédients
- Irish whiskey — 45 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 15 ml
- sirop de grenadine Giffard — 7.5 ml
- sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 7.5 ml
- jus de citron (fraîchement pressé) — 20 ml
- blanc d'œuf pasteurisé — 15 ml
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Strain de nouveau dans le shaker.
- DRY SHAKE (sans glace) et fine strain dans un verre refroidi.
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