Ginger & Fig Caipirinha
Un cocktail avec de la figue et du gingembre.
- Méthode: Écraser
- Verre: Verre Highball (max 10oz/300ml)
- Glace: Glace (optionnel)
- Décoration: Agitateur (cuillère, bâtonnet en bois ou bâton découpé dans la canne à sucre)
- Degré: 29%
Ingrédients
- Citron vert (frais) (coupé) — 1⁄2 fresh
- Sucre blanc — 3 spoon
- Figues (coupées) — 1 fresh
- Liqueur de gingembre — 15 ml
- Novo Fogo Silver cachaça (du congélateur) — 60 ml
Préparation
- Couper le citron vert en deux et trancher une des moitiés en huit segments.
- Ajouter 3 cuillères à bar de sucre et ÉCRASER.
- Ajouter la figue et ÉCRASER encore un peu.
- Quand vous êtes sûr que le jus de fruit est complètement extrait, transférer dans le verre de service.
- Ajouter la cachaça et la liqueur de gingembre et remuer.
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