Gin Basil Smash

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Un cocktail avec du gin et du basilic.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre old-fashioned
• Glace: Glace
• Décoration: 3 brins de basilic
• Degré: 20%

Ingrédients

• Feuilles de basilic — 12 fresh
• Rutte Dry Gin — 60 ml
• Jus de citron (frais pressé) — 22.5 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 10 ml

Préparation

1. MUDDLER le basilic au fond du SHAKER.
2. Ajouter les autres ingrédients.
3. SECouer avec de la glace et filtrer finement dans un verre rempli de glace.

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