Gaelic Flip

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Un cocktail avec du whiskey irlandais et du vermouth doux secoué avec un œuf.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre Toddy
• Décoration: Saupoudrer de muscade fraîchement râpée
• Degré: 19%

Ingrédients

• Whiskey irlandais single pot still — 40 ml
• Vermouth doux Martini Rosso — 30 ml
• Liqueur Pimento dram — 5 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 7.5 ml
• Œuf (blanc & jaune) — 1 fresh

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace et filtrer de nouveau dans le shaker.
2. SHAKE SANS GLACE et filtrer finement dans un verre refroidi.
3. Saupoudrer de muscade fraîchement râpée.

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Comment le faire

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• Cocktail du 18ème siècle

Verre

• 110 in the shade
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle

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Whiskey · Secouer · A-Z: G · Catalogue

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