Fuego Manzana No.2
Un cocktail épicé avec de la tequila et du schnaps de pomme.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre à martini
- Glace: Glace
- Décoration: Petit piment rouge (prévenir le buveur de ne pas manger)
- Degré: 18%
Ingrédients
- Piment jalapeño/fresno rouge (10,000 SHU) épépiné et haché — 2 slice
- Tequila Patrón Reposado — 60 ml
- Liqueur de schnaps de pomme — 15 ml
- Jus de pomme — 30 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 15 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche) — 5 ml
Préparation
- MUDDLE légèrement (juste presser) le piment au fond du shaker.
- Ajouter les autres ingrédients, SHAKE avec de la glace.
- FILTRER FINEMENT dans un verre refroidi.
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