Flying Scotsman
Un cocktail classique avec du whisky et du vermouth.
- Méthode: Remuer
- Verre: Verre old-fashioned
- Glace: Glace
- Décoration: Zeste d'orange en spirale
- Degré: 20%
Ingrédients
- Whisky écossais Dewar's 12 ans — 50 ml
- Vermouth doux Martini Rosso — 45 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucres pour 1 eau riche en sirop) — 5 ml
- Bitters aromatiques Angostura — 2 dash
Préparation
- REMUEZ tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrez dans un verre rempli de glace (de préférence sur un morceau de glace en bloc).
- Garnissez avec un zeste d'orange en spirale.
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