Fly Me The Flip To France

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Un cocktail avec une texture intéressante grâce à l'œuf.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Zeste d'orange
• Degré: 11%

Ingrédients

• Byrrh Grand Quinquina — 45 ml
• Rutte Dry Gin — 22.5 ml
• Liqueur amère rouge italienne — 22.5 ml
• Sirop de sucre de pamplemousse (2:1) — 5 ml
• Œuf (blanc & jaune) — 1 whole

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer de nouveau dans le shaker.
3. DRY SHAKE (sans glace).
4. Filtrer finement dans un verre refroidi.

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Comment le faire

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• Cocktail du 18ème siècle

Verre

• Cigare de 100 ans
• 1910
• Artiste des années 1920

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Gin · Secouer · A-Z: F · Catalogue

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