Fireplace Fashioned

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Un cocktail chaud avec du whisky et du cognac.

• Méthode: Remuer
• Verre: Verre old-fashioned
• Glace: Glace
• Décoration: Zeste de citron (jeté) & brin de romarin
• Degré: 10%

Ingrédients

• Whisky écossais single malt (tourbé) Islay — 7.5 ml
• Eau froide — 120 ml
• Cognac Rémy Martin 1738 — 50 ml
• Sirop de sucre au miel — 10 ml
• Sirop de sucre à la cannelle — 5 ml
• Bitters Peychaud ou autres bitters créoles — 2 dash

Préparation

1. VERSEZ le whisky et l'eau dans un verre rempli de glace.
2. Séparément, REMUEZ les autres ingrédients avec de la glace.
3. Jetez le contenu du verre et filtrez le cocktail remué dans le verre refroidi.

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Comment le faire

• Cigare de 100 ans
• 1910
• 1ère Partie
• 'A Clockwork Orange' Negroni

Verre

• A Bloody Delta
• A Choice Hobson
• Añejo Old Fashioned

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