Été Anisé

Save

Un cocktail rafraîchissant avec de l'anis et du tonic.

• Méthode: Secouer
• Verre: Highball (max 10oz/300ml)
• Glace: Glace
• Décoration: Tranche d'orange déshydratée, étoile de badiane & fleurs comestibles
• Degré: 7%

Ingrédients

• Liqueur amère rouge italienne — 50 ml
• *Ingrédient spécial #1 (voir ci-dessus) — 35 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau sirop riche) — 15 ml
• Absinthe La Fée Parisienne — 2 spoon
• Liqueur apéritive à la pêche — 2 spoon
• Eau tonique Thomas Henry — 20 ml

Préparation

1. SHAKE les 5 premiers ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer dans un verre rempli de glace.
3. Compléter avec de l'eau tonique.

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Comment le faire

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• Cocktail du 18ème siècle

Verre

• 3-Mile Long Island Iced Tea
• 410 Gone
• 501 Blue

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