Ernest + Rita

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Un cocktail avec de la tequila et du pamplemousse.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Zeste de pamplemousse rose en spirale
• Degré: 12%

Ingrédients

• Patrón Silver blanco tequila — 35 ml
• . St. Germain Elderflower Liqueur — 15 ml
• Jus de pamplemousse (rose) — 35 ml
• Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 25 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 10 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer finement dans un verre refroidi.
3. Zeste de pamplemousse rose en spirale.

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