Entente Cordiale #2
Un cocktail avec une saveur et une texture vibrantes.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Un trait d'Angostura Bitters sur la mousse
- Degré: 17%
Ingrédients
- Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
- Pedro Ximénez sherry — 5 ml
- Sirop de thé (thé du petit déjeuner) 2:1) — 10 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
- Blanc d'œuf pasteurisé — 15 ml
Préparation
- Shake à sec tous les ingrédients ensemble.
- Puis shake vigoureusement avec de la glace en cubes et double strain dans un verre coupe refroidi.
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Comment le faire
Verre
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