Eastern Standard (Soho House Tonic)
Un cocktail rafraîchissant avec du concombre et de la menthe.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Tranche fine de concombre
- Degré: 20%
Ingrédients
- Concombre (frais) — 3 slice
- Feuilles de menthe — 3 fresh
- Gin Rutte Dry — 50 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 12.5 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 10 ml
Préparation
- MUDDLE le concombre au fond du shaker.
- Ajoutez les autres ingrédients, SHAKE avec de la glace.
- Filtrez finement dans un verre refroidi.
- Garnissez d'une tranche fine de concombre.
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Comment le faire
Verre
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