Danny's Giblet (Tequila Gimlet)

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Un cocktail avec de la tequila et du citron vert.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Zeste de lime
• Degré: 18%

Ingrédients

• Tequila blanco (100% agave) — 50 ml
• Mezcal — 20 ml
• Cordial de lime (jus de lime sucré) — 20 ml
• Jus de lime (fraîchement pressé) — 10 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 10 ml
• 'Simple' sirop de sucre (1 sucre pour 1 eau) — 15 ml
• Zeste de lime (écorce) — 1 fresh

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer finement dans un verre refroidi.
3. Exprimer le zeste de lime au-dessus du verre.

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Comment le faire

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Verre

• Cigare de 100 ans
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