Cocktail Zabaglione
Un cocktail avec de l'œuf et de la liqueur Advocaat.
- Méthode: Secouer
- Verre: verre à martini
- Glace: Glace
- Degré: 14%
Ingrédients
- Blanc d'œuf — 1 fresh
- Jaune d'œuf — 1 fresh
- Warninks Advocaat liqueur — 45 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 15 ml
- Vin Marsala Superiore DOC sec — 30 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 22.5 ml
Préparation
- Battre séparément le blanc et le jaune d'œuf.
- Ajouter les autres ingrédients, SHAKE avec de la glace.
- Filtrer dans un verre refroidi.
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Comment le faire
Verre
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