Cherry Bourbon Sour

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Un cocktail avec du bourbon et de la liqueur de cerise.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Quelques gouttes de bitters Angostura
• Degré: 17%

Ingrédients

• Whiskey bourbon — 45 ml
• Cherry Heering liqueur de cerise — 15 ml
• . Liqueur Maraschino Luxardo — 15 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 22.5 ml
• Sirop de canne Giffard (Sirop Sucre de Canne) — 7.5 ml
• Aquafaba (eau de pois chiche) — 30 ml

Préparation

1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker à cocktail et DRY SHAKE (sans glace) jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
2. Ajouter de la glace et SHAKE à nouveau pour refroidir le cocktail.
3. STRAIN dans une coupe refroidie et garnir avec quelques gouttes de bitters Angostura.

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