chad's Whiskey Sour (recette de Difford)
Un cocktail classique avec du bourbon et de l'ananas.
- Méthode: Secouer
- Verre: verre old-fashioned
- Glace: Glace
- Décoration: Tranche d'ananas
- Degré: 13%
Ingrédients
- Whiskey bourbon — 60 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 30 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucres pour 1 eau sirop riche) — 15 ml
- Angostura ou autres bitters aromatiques — 3 dash
- Blanc d'œuf pasteurisé — 15 ml
- Jus d'ananas (frais pressé) — 30 ml
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Strain de nouveau dans le shaker.
- DRY SHAKE (sans glace) et fine strain dans un verre rempli de glace.
Plus de cocktails
Comment le faire
Verre
Les plus populaires
Index A–Z
Whiskey · Secouer · A-Z: C · Catalogue