Call Me Old-Fashioned

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Un cocktail classique avec du cognac et des bitters.

• Méthode: Remuer
• Verre: Verre old-fashioned
• Glace: Glace dans le verre
• Décoration: Zeste d'orange
• Degré: 25%

Ingrédients

• Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucres pour 1 eau riche en sirop) — 7.5 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 1 dash

Préparation

1. STIR tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer dans le verre rempli de glace.
3. De préférence sur un morceau de glace en bloc.

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Comment le faire

• Cigare de 100 ans
• 1910
• Artiste des années 1920
• 1970'

Verre

• 30 e Lode
• A Bloody Delta
• A Choice Hobson

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