Bobby Burns (recette de Difford)

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Un cocktail avec du whisky écossais et du vermouth doux.

• Méthode: Remuer
• Verre: Verre Nick & Nora
• Glace: Glace
• Décoration: Zeste de citron (jeté) & tranche de shortbread
• Degré: 15%

Ingrédients

• Whisky écossais Dewar's 12 ans — 30 ml
• Vermouth doux Martini Rosso — 30 ml
• Bénédictine D.O.M. — 15 ml
• Bitters Peychaud's ou autres bitters de style créole — 2 dash
• Absinthe La Fée Parisienne — 1 dash

Préparation

1. STIR tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrez dans un verre Nick & Nora refroidi.

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Comment le faire

• Cigare de 100 ans
• 1910
• 1ère Partie
• 'A Clockwork Orange' Negroni

Verre

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip

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