Blackberry Basil Smash
Un cocktail rafraîchissant avec des mûres et du basilic.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre old-fashioned
- Glace: Glace
- Décoration: Zeste de citron et mûre entière
- Degré: 20%
Ingrédients
- Mûres — 3 whole
- Feuilles de basilic — 6 leaf
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 7.5 ml
- Crème de mûre (liqueur de mûre) — 7.5 ml
- Jus de citron (frais pressé) — 22.5 ml
- Bourbon whiskey — 60 ml
Préparation
- Muddlez les mûres, le basilic et le sirop simple.
- Ajoutez le jus de citron, la crème de mûre, le bourbon et shakez.
- Double strain dans un verre old fashioned glacé.
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