Bermuda Triangle

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Un cocktail exotique avec du jus d'ananas et du Batavia arrack.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre coupe
• Glace: Glace dans le verre
• Décoration: Saupoudrer de muscade fraîchement râpée
• Degré: 2%

Ingrédients

• Batavia arrack — 30 ml
• Sherry Pedro Ximénez — 15 ml
• Jus d'ananas (pressé frais) — 22.5 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucres pour 1 eau) — 1 spoon
• Bitters Pimento — 1 dash

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer dans un verre coupe refroidi.

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Comment le faire

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• Cocktail du 18ème siècle

Verre

• Cigare de 100 ans
• 1910
• Artiste des années 1920

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Index A–Z

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