Bergamon Sour

Save

Un cocktail avec une saveur éclatante de bergamote et d'agrumes.

• Méthode: Construire
• Verre: verre old-fashioned
• Glace: Glace
• Décoration: Fatia de limão desidratado
• Degré: 14%

Ingrédients

• Cachaça Novo Fogo vieillie en fût — 30 ml
• Cynar ou autre amaro carciofo — 30 ml
• Jus de mandarine / clémentine (jus frais) — 15 ml
• Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 15 ml
• Sirop de sucre de Demerara / Muscovado foncé (2 sucres pour 1 eau) — 15 ml
• Bitters aromatiques Angostura ou autres — 2 dash

Préparation

1. Battez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
2. Filtrez dans un verre avec de la glace.

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Comment le faire

• 110 in the shade
• 24k nightmare
• 252
• 3-Mile Long Island Iced Tea

Verre

• 1970'
• 30 e Lode
• A Bloody Delta

Les plus populaires

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• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

Index A–Z

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• Bergamot Negroni
• Berlin Sour

Rhum · Construire · A-Z: B · Catalogue

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