Baltimore Egg Nog
Un cocktail avec du cognac et de l'œuf.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre à vin
- Décoration: Saupoudrer de muscade râpée
- Degré: 17%
Ingrédients
- Rémy Martin 1738 Cognac — 30 ml
- Rhum noir — 30 ml
- Madère médium-dry Rainwater/Verdelho — 15 ml
- Œuf (blanc et jaune) — 1 fresh
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 15 ml
- Crème entière / moitié-moitié — 15 ml
- Lait (demi-écrémé/2% de matière grasse) — 15 ml
Préparation
- Secouez vigoureusement tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrez dans un verre refroidi.
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Comment le faire
Verre
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