Ballet Russe

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Un cocktail avec de la vodka et de la cassis.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à martini
• Glace: Glace
• Décoration: Wedge de lime
• Degré: 16%

Ingrédients

• Ketel One Vodka — 60 ml
• Giffard Noir de Bourgogne Cassis — 22.5 ml
• Jus de lime (fraîchement pressé) — 30 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche) — 7.5 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer finement dans un verre refroidi.

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Comment le faire

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• 1862
• 1862 Flip
• Cocktail du 18ème siècle

Verre

• Cigare de 100 ans
• 1910
• Artiste des années 1920

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