Absinthe Drip Cocktail (méthode française)
Un cocktail traditionnel avec de l'absinthe et du sucre.
- Méthode: Construire
- Verre: Verre à absinthe ou verre old-fashioned
- Glace: Glace
- Degré: 13%
Ingrédients
- Absinthe La Fée Parisienne — 45 ml
- Eau glacée — 60 ml
- cube de sucre — 1 cube
Préparation
- VERSER l'absinthe dans le verre.
- PLACER le cube de sucre sur une cuillère à absinthe fendue reposant sur le dessus du verre.
- À l'aide d'une fontaine à absinthe, FAIRE GOUTTER de l'eau glacée sur le sucre pour qu'il se dissolve.
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