mezcal ácido aka mezcal sour.
Cocktail mezcalilla ja vegaanisella aquafaballa.
- Menetelmä: Rakenna
- Lasit: Coupe-lasi
- Jää: Jäätä
- Koriste: Koristele 6 (tai enemmän) tippaa angosturaa ja kanelijauhetta.
- ABV: 15%
Ainesosat
- Del Maguey VIDA mezcal — 60 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 30 ml
- Giffard Sugar Cane Syrup (Sirop Sucre de Canne) — 22.5 ml
- Aquafaba (kikhernevesi) — 22.5 ml
- Suola — 1 pinch
- Angostura tai muut aromikkaat bitterit — 6 drop
Kuinka valmistaa se
- Shake all 5 first ingredients over ice.
- Pour into chilled coupe glass.
- Garnish with 6 (or more) drops of angostura and cinnamon dust.
Lisää cocktailit
- 110 in the shade
- 1910
- 20th Century
- 21. vuosisadan cocktail
- 21. vuosisadan skitsofreeninen mies
- Añejo Old Fashioned
Kuinka valmistaa se
Lasit
Suosituimmat
A–Z-indeksi
Tequila · Rakenna · A-Z: M · Luettelo