Long Island Iced Tea
Ein Cocktail mit einem kraftvollen Geschmack, der mehrere starke Spirituosen mit einer erfrischenden Zitronen-Note kombiniert.
- Methode: Aufbauen
- Glas: Highball-Glas
- Eis: Füllen Sie das Glas mit Eis.
- Garnitur: Mit einer Zitronen- oder Limettenspirale garnieren.
- Alkoholgehalt: 27%
Zutaten
- Wodka — 15 ml
- Tequila — 15 ml
- Leichter Rum — 15 ml
- Gin — 15 ml
- Coca-Cola — 1 dash
- Zitronenschale — Twist of
Zubereitung
- Schritt 1: Füllen Sie das Highball-Glas mit Eis.
- Schritt 2: Fügen Sie Wodka hinzu.
- Schritt 3: Fügen Sie Tequila hinzu.
- Schritt 4: Fügen Sie leichten Rum hinzu.
- Schritt 5: Fügen Sie Gin hinzu.
- Schritt 6: Rühren Sie alle Zutaten vorsichtig um.
- Schritt 7: Fügen Sie einen Spritzer Coca-Cola zur Färbung hinzu.
- Schritt 8: Garnieren mit einer Zitronen- oder Limettenspirale.
Die Geschichte
Der Long Island Iced Tea soll in den 1970er Jahren in Long Island, New York, entstanden sein. Seine Kreation wird oft einem Barkeeper namens Robert 'Rosebud' Butt zugeschrieben, der einen neuen Mixgetränk mit Wodka und anderen Spirituosen kreieren wollte. Das Getränk gewann an Popularität wegen seiner starken Mischung aus Alkohol und erfrischendem Geschmack, was es zu einem Grundpfeiler in Bars und auf Partys machte.
Wie es schmeckt
Der Long Island Iced Tea hat ein süßes und leicht säuerliches Geschmacksprofil, mit einem Hauch von Cola und Zitrusfrüchten durch die Zitronenschale. Er wird typischerweise als erfrischender Cocktail serviert, ideal für warmes Wetter oder zwanglose Zusammenkünfte.
Es richtig machen
Der Schlüssel zu einem gut gemachten Long Island Iced Tea liegt im Gleichgewicht der Spirituosen. Jede Komponente sollte genau abgemessen werden, um den richtigen Geschmack zu erzielen, ohne das Getränk zu überlagern. Sanftes Rühren sorgt dafür, dass die Zutaten vermischt werden, ohne sie zu sehr zu verdünnen.
Variations
- Long Beach Iced Tea — Ersetzt Cola durch Cranberrysaft und verleiht ihm eine fruchtige Note.
- Adios Motherf***er — Ersetzt Wodka und Gin durch Blue Curaçao, was zu einem lebhaften blauen Getränk führt.
Ersatzstoffe
- Light rum — Kann durch weißen Rum oder sogar einen leicht aromatisierten Wodka ersetzt werden.
- Tequila — Kann durch Mezcal für einen rauchigeren Geschmack ersetzt werden.
FAQ
- Wie hoch ist der Alkoholgehalt eines Long Island Iced Tea?
- Der Long Island Iced Tea hat einen hohen Alkoholgehalt von etwa 27%, was ihn zu einem der stärkeren Cocktails macht.
- Kann ich eine alkoholfreie Version machen?
- Ja, Sie können eine alkoholfreie Version erstellen, indem Sie Eistee, Zitronensaft und Cola verwenden und die Spirituosen weglassen.
- Warum heißt es Long Island Iced Tea?
- Trotz seines Namens enthält der Cocktail keinen Tee. Der Name stammt von seiner teeähnlichen Farbe und den Ursprüngen des Getränks in Long Island, New York.
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