白獅子（David Embury的食譜）
一款使用朗姆酒和青檸的雞尾酒。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 檸檬角在邊緣
- 酒精濃度: 21%
成分
- Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 7.5 ml
- Giffard Grenadine syrup — 7.5 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Lime shell (squeezed/spent lime husk) — 1 fresh
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) (optional) — 5 ml
如何製作
- 將所有材料，包括半個青檸的殼，與冰搖勻。
- 細過濾到冷卻的杯子中。
- 用檸檬角在邊緣裝飾。