西瓜莫希托
一款以西瓜和薄荷製作的清爽雞尾酒。
- 方法: 捣碎
- 杯子: Fizz 或高球杯（8oz 到 10oz）
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 用青檸片和薄荷裝飾。
- 酒精濃度: 17%
成分
- 薄荷葉 — 6 fresh
- 西瓜（新鮮） — 1⁄4 cupful
- 白色（經過炭過濾）1-3年陳釀的淺色朗姆酒 — 45 ml
- Diamond Reserve 白色高濃度朗姆酒 — 15 ml
- 青檸汁（新鮮擠壓） — 22.5 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 15 ml
- 汽水（蘇打水） — 15 ml
如何製作
- 將薄荷與西瓜和青檸汁搗碎。
- 加入簡單糖漿、朗姆酒和冰。
- 攪拌。
- 加上少量的蘇打水，輕輕攪拌。