Tsipouro Sour
一款帶有 tsipouro 和檸檬的酸味雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 檸檬皮扭結
- 酒精濃度: 1%
成分
- O/Purist Tsipouro — 55 ml
- Difford's Falernum 利口酒 — 10 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 25 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 12.5 ml
- Angostura 橙苦精 — 2 dash
- 巴斯特化蛋白 — 15 ml
如何製作
- 將所有材料與冰塊一起搖勻。
- 過濾回搖酒器中。
- 乾搖（不加冰）並過濾倒入冰鎮的杯子中。