The Cheeky Merchant of Venice
一款含有蜂蜜和開胃酒的雞尾酒，頂部加上aquafaba。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 馬丁尼（大10盎司）杯
- 冰塊: 不加冰
- 裝飾: 檸檬皮扭結
- 酒精濃度: 20%
成分
- Vodka — 60 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Aquafaba (chickpea water) — 15 ml
- Aperol Aperitivo — 60 ml
- Eucalyptus honey — 10 ml
如何製作
- 在搖酒器底部用伏特加攪拌蜂蜜以溶解。
- 加入其他材料並進行乾搖（不加冰）。
- 再用冰塊搖勻，並過濾到冷卻的杯子中。
- 加上Aquafaba。