Sol Ardiente
一款清爽的雞尾酒，搭配胡椒和鳳梨。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 碎紅胡椒粒
- 酒精濃度: 9%
成分
- 粉紅胡椒粒 — 1 spoon
- Bacardi Carta Blanca 淺色朗姆酒 — 60 ml
- 鳳梨汁 (新鮮擠壓) — 30 ml
- 青檸汁 (新鮮擠壓) — 30 ml
- 糖漿 (65.0°brix, 2 糖對 1 水的濃稠糖漿) — 15 ml
- Thomas Henry 蘇打水 — Top up with
如何製作
- 在搖酒器底部搗碎胡椒粒。
- 加入接下來的四種成分，與冰塊一起搖勻並過濾倒入冰鎮的杯中。
- 加上少許蘇打水。
- 再加一點蘇打水。