銀色氣泡
一款含有白蘭地和檸檬汁的雞尾酒，頂部加上蘇打水。
- 方法: 搖
- 杯子: 氣泡杯或高球杯（8oz到10oz）
- 冰塊: 不加冰
- 裝飾: 檸檬片
- 酒精濃度: 10%
成分
- 白蘭地、威士忌、琴酒、朗姆酒等。 — 60 ml
- 新鮮擠壓的檸檬或青檸汁 — 30 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 15 ml
- 巴斯特化蛋白 — 15 ml
- 來自噴壺的蘇打水 — Top up with
如何製作
- 將前四種材料與冰塊一起搖勻。
- 過濾入冷卻的酒杯中（不加冰）。
- 用噴壺的蘇打水頂部。