紅獅子 (Difford's recipe)
一款以琴酒和橙味利口酒調製的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: Nick & Nora 酒杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 半邊杯緣沾橙汁和糖霜，並加上橙皮扭結（丟棄）
- 酒精濃度: 20%
成分
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- Grand Marnier 或其他白蘭地橙味利口酒 — 22.5 ml
- 橙汁（新鮮擠壓） — 22.5 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 7.5 ml
- Giffard Grenadine 糖漿 — 2.5 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 2.5 ml
- Angostura 橙苦精 — 1 dash
如何製作
- 將所有材料與冰一起搖勻。
- 過濾入冰鎮的酒杯中。
- 半邊杯緣沾橙汁和糖霜，並加上橙皮扭結。