Pegu Club Cocktail (Difford's recipe)
一款清爽的雞尾酒，含有琴酒和柑橘的風味。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 青檸角
- 酒精濃度: 19%
成分
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- Orange Curaçao liqueur — 15 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 5 ml
- Lime cordial (sweetened lime juice) — 2.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Orange Bitters by Angostura — 1 dash
- Chilled water (omit if using wet ice) — 10 ml
如何製作
- 將所有材料與冰塊一起搖勻。
- 過濾到冷卻的杯子中。
- 用青檸角裝飾。