Malecon Cocktail
一款以朗姆酒和波特酒為基底的異國情調雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: Coupe glass
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 浮冰塊（或冰塊）
- 酒精濃度: 16%
成分
- Bacardi Carta Blanca 輕朗姆酒 — 50 ml
- Ruby Port — 15 ml
- Oloroso 雪莉酒 — 10 ml
- 萊姆汁（新鮮擠壓） — 30 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 15 ml
- Peychaud's 或其他克里奧爾風格苦精 — 1 dash
如何製作
- 將所有材料與冰塊搖勻。
- 過濾倒入冷卻的 coupe glass。