愛我翻轉
一款含有蛋黃和朗姆酒的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 高腳杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 在飲品上刨上香豆。
- 酒精濃度: 23%
成分
- 蛋黃 — 1 fresh
- Havana Club 7yo 朗姆酒 — 60 ml
- 酸奶利口酒 — 30 ml
- Pedro Ximénez 雪莉酒 — 15 ml
- Angostura 香料苦精 — 3 drop
- 糖漿 (65.0°brix, 2糖對1水的濃稠糖漿) — 7.5 ml
如何製作
- 在搖酒器底部打發蛋黃和糖。
- 加入其他成分。
- 與冰一起搖勻，並過濾到冰鎮的杯子中。