小翅膀
一款使用柚子和黃色香草利口酒的雞尾酒。
- 方法: 搖勻
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 磨碎的肉豆蔻和柚子果皮
- 酒精濃度: 12%
成分
- Bacardi Carta Blanca 淺色朗姆酒 — 40 ml
- 黃色香草利口酒 — 20 ml
- 柚子汁 — 20 ml
- 糖漿 (65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿) — 15 ml
- 單奶油 / 半奶油 — 20 ml
- 巴斯德化蛋白 — 20 ml
如何製作
- 將所有材料與冰塊搖勻。
- 過濾入冰鎮的杯中。
- 用磨碎的肉豆蔻和柚子果皮裝飾。